Temps de trempage avant mise en germoir : 6 à 8 heures
Durée de germination une fois mise en germoir : 3 à 4 jours
Germoir conseillé : germoir bocal ou à étage
Uniquement des légumineuses pour ce mix protéines; pois-chiches, lentilles et fenurec, le tout bio, pour un apport en protéines unique.
En remplacement de certaines viandes, ou dans le cadre d’un régime végétarien, ce mélange de graines à faire germer chez soi est également riche en nutriments et minéraux.
Il se grignote en apéritif ou en salade. Vous le trouverez en vente sur BienManger.com.